京料理さくらいさんに取材をさせていただきました
京都上賀茂 大正12年に創業
お客様に喜んでいただきたいという想いをモットーに
国産に徹底的に追求した素材へのこだわり、
とても学びとなりました。
記事は近日公開予定です。どうぞお楽しみに。
